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Sauté de sanglier
Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/50 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de sanglier partiellement dégraissé, issu de l'épaule, du collier et de la poitrine.
Conseils
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Les + Produits
Texture de la viande très proche de celle du porc, mais elle est plus foncée. Viande riche en graisse. Goût de la viande prononcé de gibier. Produit emballé sous-vide, sachet de 2,5 kg. -
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
